Carne Fresca

  • Cerdo
  • Conejo
  • Cordero
  • Elaborados Cárnicos Cerdo
  • Elaborados Cárnicos Mixtos
  • Elaborados Cárnicos Vacuno
  • Entrantes / Primeros Platos
  • Otros
  • Gallina
  • Pato
  • Pavo
  • Pollo
  • Vacuno
  • Elaborados Porcino
  • Elaborados Vacuno
  • Elaborados Vacuno / Porcino

Cerdo

Cerdo Blanco Cortado

Cerdo Blanco Menudos

Elaborados

Pieza Entera

Otros

Pato

Bloc

Confitado

Curado

Ficelle

Foie

Ganache

Grasa

Manchon

Mousses

Pato Confitado

Pollo

Despiece Fresco

Elaborados

Pieza Entera

Vacuno

Bistec Cortado

Bistec Pieza

Churrasco

Entrecot Cortado

Entrecot Pieza

Estofado

Lomo Bajo

Menudos

Otros

Solomillo

Elaborados Porcino

Elaborados Vacuno

Elaborados Vacuno / Porcino