Se hace con mimo, a fuego lento y con una sola vuelta

Celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa con algunas claves para crear la burger perfecta

Es más que un símbolo de la gastronomía; es un símbolo de la vida moderna, un icono en sí mismo. Os hablamos de la hamburguesa, ese delicioso manjar capaz de unir a culturas muy distintas, a personas muy diferentes. Un clásico que no falta en la carta de ningún restaurante (ni en los más humildes ni en los de alta cocina) y que tiene hasta día propio… ¡hoy!

 

Y aunque está muy presente en la cultura culinaria de Estados Unidos, lo cierto es que sus orígenes guardan mucha relación con los comerciantes europeos, con la cocina de los tártaros o con la gastronomía de las tribus mongolas. Y es que son muchos los que se disputan el honor de haber sido los primeros en concebir esta maravilla hecha bocado. La cuna, no obstante, poco importa hoy. ¿Qué más da quién la inventara? Lo importante es que existe.

 

Y en distintas versiones, para todos los gustos. Con cebolla o sin cebolla. De ternera o de pollo. De pescado o hecha con verduras. Con queso y bacon o más sana, con aguacate y tomate. Con pan rústico o con el clásico bollito dulce. ¿Cómo la prefieres tú?

 

No importa como sea tu hamburguesa perfecta y tampoco si la comes con cuchillo y tenedor, en un restaurante, con las manos delante de un food truck o de delivery, en tu casa, en el sofá. Lo importante, pensamos en Geland, es que ésta esté hecha con mimo, a fuego lento, con una sola vuelta y, por supuesto, con los mejores ingredientes. Los encuentras en nuestro catálogo, por cierto, ¡todo lo que necesitas para crear la hamburguesa perfecta!

 

Y si buscas una carne especial… ¡Angus! Descubre nuestras hamburguesas de vacuno hechas con carne de Angus de Las Piedras, procedente de Uruguay.