España, el país más sano del mundo

La dieta mediterránea, clave de la buena salud que nos ha hecho coronar el pódium

De acuerdo con la lista Bloomberg Healthiest Country Index 2019, que recoge qué países contribuyen más a la buena salud de la ciudadanía, España es el país más sano del mundo. Es de los pocos pódiums positivos que alcanzamos, un hito que, cabe añadir, se ha conseguido sobretodo en los últimos meses; en 2017 nuestro país ocupaba la sexta posición, por detrás de Italia, el líder hasta la fecha. Con una puntuación de 92,8 sobre 100, en el último ránking, sin embargo, España ha subido a los altares. El top 5 de países más healthy lo completan Italia, Islancia, Japón y Suiza.

 

Y ¿qué es lo que se valora a la hora de constatar que un país contribuye más con sus medidas a incentivar la buena salud entre sus ciudadanos? La esperanza de vida, el fácil acceso al agua potable y saneamiento y las sanciones gubernamentales por el consumo de tabaco o la obesidad son algunos de los puntos que intervienen en la valoración. Estudiando estos ítems se observa, en general, que los países europeos ofrecen resultados más favorables.

 

España destaca sobre todo por ser el país que mayor esperanza de vida ofrece, según datos de las Naciones Unidas, superando por primera vez a Japón y seguido sólo por Suiza; se prevé, de hecho, que nuestro incremente aún más esta esperanza de vida, con una media de 86 años, en las próximas décadas. ¿Y a qué se debe la longevidad de los españoles?

 

Sin duda habrá muchos factores que expliquen esta mayor longevidad, si bien un groso número de estudios y opiniones expertas señalan que mucho tiene que ver la alimentación que se promueve en nuestro país. Una alimentación que, de hecho, tiene nombre: la dieta mediterránea.

 

Hablamos de una comida sana y que se apoya en el consumo de aceite de oliva y de frutos secos, por ejemplo, claves a la hora de cuidar nuestro corazón y protegernos de enfermedades cardiovasculares, causa principal de mortalidad. Rehuir de los alimentos no saludables, los procesados, constituye también un factor a tener muy en cuenta si queremos seguir manteniendo los niveles de longevidad, así como que los sistemas de salud impulsen campañas encaminadas a reducir la presión arterial alta, un índice de masa corporal excesivo o un elevado nivel de azúcar en sangre.

 

En resumen, la nutrición para la longevidad se basa en lo que todos ya conocemos, nuestra apreciada dieta mediterránea. Y en Geland nos sumamos a promoverla, ofreciéndoos a diario, a los restauradores, productos reales y de la mejor calidad.